低筋小麥粉 全部分類

芝麻全麥蘇打餅乾（勾氏私房菜）

蘇打餅乾

低筋全麥粉,芝麻,鹽,橄欖油,小蘇打,酵母,牛奶

綜合評分 9.5

自制艾葉（鼠麴草、糯米青、綿青）青團

糕點

糯米粉和小麥粉,溫水,餡料：,瘦肉、蝦皮、茭白、胡蘿蔔、豇豆、秋葵、豆腐乾、油泡豆腐、醃菜、洋蔥等，買自己喜歡的就行，沒限制.,梓樹葉或包粽子的葉

綜合評分 7.8

免揉+低溫長時間發酵的BBA低脂全麥吐司

吐司

Poolish酵頭：,金磨坊全麥粉,水,酵母,主麪糰：,金磨坊高粉,蜂蜜,鹽,奶粉,酵母,水,黃油

綜合評分 8.6

天然酵種100%spelt斯佩耳特小麥歐包

烤箱

spelt（斯佩耳特小麥粉）,spelt（斯佩耳特小麥粉）天然酵種（100%水粉比例）,agave,水,鹽

綜合評分 7.7

肉桂隻果小餐包

餐包

餡料︰中等大小隻果,白砂糖,檸檬汁,肉桂粉,面包︰風箏中筋小麥粉（不是面包粉）,白砂糖,玉米油,耐高糖酵母,水,雞蛋,奶粉,鹽

綜合評分 7.4

韭菜小麥餅

餅

小麥粉,韭菜,油,水

綜合評分 9.9

韭菜小麥餅

餅

小麥粉,韭菜,油,水

綜合評分 9.4

小麥胚芽南瓜餅

餅

南瓜,小麥粉

綜合評分 8.9

麪粉的種類及區別（標準粉、富強粉、全麥粉、雪花粉、餃子粉、高筋中筋低筋特一特二等

餃子

高粉 中粉 低粉 ……

綜合評分 7.1

全麥低粉小饅頭

饅頭

低筋全麥小麥粉,干酵母,食用油,白砂糖,低筋全麥小麥粉,白開水

綜合評分 7.3