好料理

低筋面粉（高粉加玉米粉） 全部分類

酥皮泡芙（高粉版）
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分 9.4
酥皮泡芙（高粉版）
甜品
高粉,黃油,牛奶,雞蛋,酥皮配方,黃油,糖粉,低粉
綜合評分 7.5
冬天也好擠的香酥曲奇（高粉版）
曲奇
高粉,玉米澱粉,奶粉,黃油,椰蓉,糖粉,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.1
網路爆紅煤球蛋糕高粉戚風版
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,高粉,熟黑芝麻粉,竹炭粉,糖粉,四寸戚風模,檸檬汁,花生碎
綜合評分 9.7
風箏高粉專屬的煉奶麪包
麪包
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發乾酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.4
黃油高粉曲奇
曲奇
高粉,黃油,雞蛋,細砂糖,綿白糖
綜合評分 7.8
網路爆紅煤球蛋糕高粉戚風版
蛋糕
雞蛋,牛奶,色拉油,高粉,熟黑芝麻粉,竹炭粉,糖粉,四寸戚風模,檸檬汁,花生碎
綜合評分 9.0
風箏高粉專屬的煉奶面包
面包
風箏高粉,牛奶,雞蛋一個,煉奶,耐高糖即發干酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 7.8
果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方
戚風蛋糕
蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具
綜合評分 7.5
麪包機版麻薯(不用高粉也不回縮哦！)
麪包
麻薯麪包預拌粉,黃油,雞蛋,水(可換成牛奶),其他配料：如芝麻，蔓越莓乾等
綜合評分 9.0