椰子餅 中式蛋撻皮版 餅 現成中式蛋撻皮 7cm,【椰子餅餡】,黃油 3,砂糖 2,低粉 3,椰蓉 6,淡奶油 6,全蛋,【上色蛋液】,生蛋黃,黃油,【中式撻皮】,低粉 5,黃油 3,砂糖 2,全蛋 綜合評分 9.6
不需要開酥的美味小蛋撻（撻皮by日本小嶋老師） 日式 撻皮︰(12個大蛋撻的量）,無鹽黃油,低筋粉,蛋黃,水,砂糖,鹽,撻水︰（15個的量，可自行增減）,牛奶,淡奶油,蛋黃,細砂糖,煉乳 綜合評分 9.0
老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版） 麪包 300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽 綜合評分 9.4