甜水面——辣中帶點兒甜,磨人的小面面兒,姐姐love U~~~ 川渝小吃 辣椒油的熬制用料,香料(八角 豆蔻 桂皮 肉桂 香葉),花椒粒,干辣椒段,蔥白,姜片,辣椒面(最好帶白芝麻的),食用油,復合醬油的熬制用料,醬油(普通黃豆醬油),香料(八角 豆蔻 桂皮 肉桂 香葉),花椒粒,干辣椒段,蔥白 姜片,冰糖 紅糖,面,普通面粉,鹽,冷水,其他蘸料,蒜,小米椒,花生碎,香菜,小香蔥,味精,紅糖,胡蘿卜 綜合評分 8.8
純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋 烘焙 油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個(打碎備用) 綜合評分 8.8
純手工金黃蛋黃酥 閃耀金秋 烘焙 油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油皮材料︰中粉150g 豬油50g 白砂糖5g 水65g,油酥材料︰低粉120g 豬油60g,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,餡料︰紅豆沙108g 咸鴨蛋蛋黃3個 奶黃餡108g 奶酪6小塊,雞蛋黃2個(打碎備用) 綜合評分 8.5