備選配料（第一次開滷推薦必選） 全部分類

竹蓀上湯扒蘆筍

宴客菜

竹蓀,鮮蘆筍,白靈菇,杏鮑菇,海鮮菇,枸杞,黃豆,大蔥,姜,鹽

綜合評分 9.9

立春•豬腳蓮藕墨魚紅豆湯（年有湯）

湯羹

蓮藕,豬腳,紅豆,紅棗,陳皮,干墨魚,生姜

綜合評分 8.1

小炒菜花

下飯菜

菜花,五花肉,青尖椒,朝天椒,姜,蒜,鹽,生抽,雞精,白糖

綜合評分 9.3

小炒菜花

下飯菜

菜花,五花肉,青尖椒,朝天椒,姜,蒜,鹽,生抽,雞精,白糖

綜合評分 9.2

酥皮月餅

月餅

中粉,酥油,低粉,酥油,糖,水

綜合評分 7.1

牛油果曲奇（無油無麪粉）

曲奇

熟透的牛油果肉,椰子糖（或蜂蜜）,雞蛋,食用小蘇打,可可粉,黑巧克力豆

綜合評分 8.5

神奇的萬能滷方——愛吃絕味什麼鴨的童鞋們不要錯過

滷

豆腐皮,年糕,藕,海鮮菇,土豆,其他任意食材,姜,蔥,肥豬肉(可以不要),麻椒,花椒,小茴香,老抽,大料,香葉,辣椒,冰糖,醬油,其他調料

綜合評分 8.3

寶寶輔食：番茄乳酪米餅 換個花樣做輔食，胃口大開吃光光！

餅

番茄,雞蛋,乳酪碎,大米飯

綜合評分 8.9

夏日素涼麪/滷麪

涼麪

麪條（2人份量）,菜花,胡蘿蔔,白蘿蔔,缸豆,木耳,滷豆腐,土豆（可選）,醬料：,蒜泥加水,芝麻醬（不要太乾可加水）,芥末油加水,鹽,辣椒油,醋

綜合評分 7.8

早餐：鵝肝配法式長棍麪包

早餐

鵝肝,法式長棍麪包,小番茄

綜合評分 7.9