傳統版︰ 全部分類

傳統老式桃酥
餅乾
普通麪粉,核桃仁,植物油,白糖,小蘇打,雞蛋,芝麻
綜合評分 8.7
法國傳統甜點啤梨杏仁克拉芙緹
甜品
啤梨或其他喜歡的梨,雞蛋,無鹽黃油,牛奶,低粉,糖,香草精,杏仁片,糖粉
綜合評分 9.8
香煎帶魚的傳統做法
帶魚,雞蛋,麪粉,鹽,花椒粉
綜合評分 7.2
傳統港式絲襪奶茶
奶茶
特製拼配茶粉,黑白淡奶,水
綜合評分 9.8
穿梭於千家萬戶的傳統名菜---『香辣幹鍋花菜』
幹鍋
花菜,豬五花肉,小米辣,老乾媽牛肉辣醬,蒜苗,老薑,生抽,香油,白糖,鹽,味精
綜合評分 9.2
傳統番茄意大利面(宿舍版)
宿舍
公雞意大利面,火腿,傳統意面醬,黃油,大蒜,洋蔥
綜合評分 8.3
傳統紅絲絨蛋糕(多個尺寸份量實踐版)
甜品
【蛋糕體】,A,黃油,細砂糖,B,雞蛋,C,低粉,可可粉,鹽,D,酪乳(buttermilk),紅絲絨色素,香草精,E,小蘇打,蘋果醋/白醋,【奶油體】,*芝士奶油霜,黃油,奶油芝士,糖粉,香草精,*芝士淡奶油,奶油芝士,淡奶油,糖粉,香草精
綜合評分 8.4
傳統鍋包肉
家常菜
里脊,油,土豆澱粉,鹽,料酒,蔥絲,姜絲,胡蘿卜絲,蒜片
綜合評分 7.7
廣式傳統雲吞
餛飩
豬肉餡,木耳碎或香菇碎,豬油渣,大地魚粉,鹽,糖,蠔油,麻油,生粉
綜合評分 7.3
簡易傳統檸檬杯子蛋糕
烤箱
黃油,精白砂糖,自發粉,雞蛋,發酵粉(可選),檸檬,黃油(糖衣用),糖霜(糖衣用),檸檬汁
綜合評分 7.5