免篩杏仁粉（美國粉或法國粉。不要扁桃仁粉） 全部分類

Eros的貓飯-1

飯

雞胸肉,牛肉（純瘦）,新鮮三文魚,蝦,雞心,雞蛋（蛋黃）,胡蘿蔔（大）,蘋果

綜合評分 9.0

M&M's巧克力彩豆曲奇

快手菜

低筋粉,泡打粉,鹽,黃油,白糖,M豆,雞蛋

綜合評分 7.6

香料熱飲酒Mulled Wine∣約翰的小廚房

酒

紅酒,楓葉糖漿,橙子,肉桂,八角,丁香,小豆蔻,肉桂（裝飾用）

綜合評分 8.6

肉丁豌豆拌麪 其實想叫炸醬麪的

拌麪

豌豆、鹽,麪條、蔥,姜、蒜,尖椒、肉丁,醬油、豆瓣醬,花椒、油

綜合評分 9.7

法式蘑菇雞肉凍配番茄芝麻菜沙拉佐香草油醋汁

沙拉

芝麻菜,雞胸肉,洋蔥,小番茄,淡奶油,橄欖油,義大利黑醋,百里香,法香,雞蛋,白胡椒，鹽,黃油,雜菌

綜合評分 8.4

夏季甜瓜紅酒盅

快手菜

香瓜,Porto CRUZ紅酒（沒有的話可以用其他紅酒替代，但是口味絕不同）

綜合評分 8.9

無花果撻Tartelette aux Figues

派

無鹽黃油 35g,糖粉,蛋黃,香草精,過篩的低筋麪粉,室溫軟化的無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,扁桃仁粉,無花果醬（或杏桃果醬）,新鮮無花果,細砂糖,無花果醬,熱水

綜合評分 8.3

麪包機版全麥吐司

麪包機

黃油,鹽,砂糖,奶粉,高筋麪粉,全麥麪粉,乾酵母,牛奶（或水）

綜合評分 7.6

燙種豆漿吐司（來自《職人手感吐司》的經典配方）

豆漿

湯種,麪包粉,開水（100℃）,主麪糰,麪包粉,鹽,速發乾酵母,砂糖,無糖豆漿,水,黃油,法國老面

綜合評分 8.7

面包“芝心”的擁抱——法式芝心三明治&美式超滿足芝心漢堡

視頻菜譜

＃法國芝士面包,法棍,百吉福芝士片,生菜,酸黃瓜,香腸片,牛肉餅,西紅柿,漢堡包胚,＃美國漢堡,牛肉餅,百吉福芝士片,酸黃瓜,生菜,漢堡,西紅柿,洋蔥

綜合評分 7.4