免篩杏仁粉（美國粉或法國粉。不要扁桃仁粉） 全部分類

自制軟焦糖醬（法國藍帶食譜）

醬

淡奶油,無鹽奶油乳酪,海鹽,水,細糖

綜合評分 8.1

Bon appetit 跟法國人學吃早餐

早餐

大羊角麪包,火腿片,芝士片,黃油

綜合評分 8.6

紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）

軟面包

高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,干酵母,夾餡︰酒漬無花果,夾餡︰奶油奶酪

綜合評分 7.6

紅酒無花果芝士軟歐（附法國老面做法）

軟麪包

高粉,低粉,鹽,紅酒,水,糖,核桃,老面,黃油,乾酵母,夾餡：酒漬無花果,夾餡：奶油乳酪

綜合評分 9.9

櫻桃香頌法國(隔夜液種)

歐式麪包

隔夜液種:,高筋麪粉,全麥粉,快速乾酵母,水,主麪糰:,A: 細砂糖,鹽,蜂蜜,水,B: 法國粉T65(高筋粉亦可),快速乾酵母,C: 櫻桃幹,乳酪丁(切達或奶油乳酪)

綜合評分 9.1

法國吐司 French Toast

吐司

雞蛋,牛奶（或淡奶油）,白糖,香草精,鹽,法棍麪包,糖粉,肉桂粉

綜合評分 9.5

法國煎餅 Crêpes salées

西式早餐

雞蛋,麪粉,水,火腿,乳酪,芝麻,法香,鹽，黑胡椒，雞粉

綜合評分 7.9

伊比利亞黑毛豬頸肉燴飯配法國黑喇叭菌

情人節

法國 天然黑喇叭菌,伊比利亞黑毛豬頸肉,洋蔥,番茄,大蒜，切成碎末,藏紅花,白葡萄酒

綜合評分 9.3

《昨日的美食》之明太子酸奶油抹醬和法國面包

醬

法國面包,明太子,酸奶油

綜合評分 8.0

法國鵝肝紅酒汁——來自細膩口感的經典搭配

視訊菜譜

法國鵝肝,胡蘿蔔,芝麻菜,紅酒,香瓜

綜合評分 7.1