全部液種 全部分類

零失敗率的原味奶香早餐包

奶香

高筋面粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,液種,酵母,橄欖油,白芝麻

綜合評分 8.0

蘋果天然酵母、面種、面包

面包

蘋果（蘋果液種）,涼開水（蘋果液種）,蜂蜜（蘋果液種）

綜合評分 9.8

豆漿麥片吐司麪包（湯種+液種）

豆漿

湯種,燕麥片,高粉,豆漿,液種,高粉,豆漿,即發酵母,主麪糰,高粉,糖,鹽,豆漿（調整用）,黃油,酒浸葡萄乾,巧克力豆

綜合評分 8.2

液種肉松面包卷

早餐

液種︰,水,高粉,即發干酵母,主面團︰,金像高粉,低粉,奶粉,即發干酵母,白砂糖,鹽,全蛋液,水,黃油,表面裝飾︰,全蛋液、蔥花、白芝麻、肉松

綜合評分 7.0

一次發酵液種吐司(大草原廚師機版)

吐司

液種︰,高粉,水,酵母,主面團︰,高粉,酵母,白砂糖,鹽,水,奶粉,雞蛋,黃油

綜合評分 9.7

奶香白吐司(液種)

吐司

高粉,水,即發干酵母,高粉,奶粉,酵母,細砂糖,鹽,淡奶油,奶油乳酪,蛋液,黃油,份量

綜合評分 7.3

紅棗核桃全麥麪包

麪包

1、液種： 高粉 180酵母4～5,2、麪糰： 高粉40 全麥粉80,3、輔料： 紅棗肉50 核桃肉50

綜合評分 9.0

液種饅頭

饅頭

A 液種,中粉,酵母,水,B. 主麪糰,中粉,冰水,酵母

綜合評分 7.2

液種肉鬆麪包

麪包

液種,高筋麪粉,雞蛋,酵母,糖,溫水,主麪糰,高筋麪粉,酵母,鹽,水,黃油,奶粉

綜合評分 7.7

黑加侖乳酪餐包（冷藏液種）

餐包

A,冷藏液種,B,高筋粉,糖,鹽,雞蛋,酵母,水,蜂蜜,黃油,C 內餡,黑加侖,奶油乳酪

綜合評分 9.7