全麥掛面 全部分類

全麥黑芝麻核桃吐司

烘焙

高粉,全麥粉,水,鹽,糖,乾酵母,黃油,黑芝麻,烤核桃仁

綜合評分 7.9

全麥吐司

吐司

中種麪糰,高筋麪粉,乾酵母,水,主麪糰,全麥粉,水,白砂糖,食鹽,奶粉,黃油,起酥油

綜合評分 7.4

全麥燕麥饅頭（粗纖飽腹）

饅頭

低筋麪粉,全麥粉,快熟燕麥片,牛奶,酵母

綜合評分 8.5

全麥吐司（中種）

吐司

中種：麪包粉,酵母,水或牛奶,主麪糰：全麥粉,白砂糖,鹽,奶粉,水或牛奶,黃油

綜合評分 7.5

蒜香全麥餐包

蒜香

面團︰面包粉,全麥面粉,即發干酵母,紅糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,餡料︰蒜末,黃油,鹽,表面裝飾︰蛋液

綜合評分 7.8

豆渣全麥枸杞面包

面包

豆渣,高筋面,全麥面,雞蛋,微溫水,橄欖油,酵母,鹽,白糖

綜合評分 8.3

奶油全麥小餐包

餐包

中種面團︰,高筋面粉,糖,淡奶油,牛奶,蛋白,酵母,主面團,麥麩,奶粉,糖,鹽,蛋白,酵母,黃油

綜合評分 8.2

丑丑的全麥饅頭（含麥麩）

饅頭

全麥粉,低筋面粉,干酵母,白糖,水,手粉（低筋面粉）

綜合評分 9.0

蜂蜜酸奶全麥豆沙吐司

吐司

高筋面粉,全麥粉,蜂蜜,酸奶,牛奶,黃油,酵母,鹽,豆沙

綜合評分 8.6

全麥消化餅乾（君之版）

餅乾

黃油,紅糖,麥芽糖,全蛋液,全麥麪粉,低筋麪粉,泡打粉

綜合評分 9.8