全麥粉（帶麥麩） 全部分類

天然酵種三麥基礎歐包

歐式面包

活躍的天然酵種（1:1）,高粉,全麥粉,斯圖爾特小麥粉,黑麥粉,水,鹽

綜合評分 9.1

裸麥鄉村麪包

烤箱

高筋麪粉,裸麥粉,溫水,乾酵母,鹽,蔓越莓,朗姆酒,松子仁

綜合評分 8.5

燕麥小酥餅

餅干

低筋粉,燕麥粉,小麥胚芽（可以不放）,肉桂粉,鹽,泡打粉,玉米油,楓糖,牛奶或豆漿

綜合評分 8.3

週末玩麪糰之蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥粉,小麥粉,溫水,安琪酵母

綜合評分 9.9

週末玩麪糰之蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥粉,小麥粉,溫水,安琪酵母

綜合評分 7.9

蓮藕白蘿卜絲餅

餅

蓮藕,白蘿卜,瘦肉,糙米粉,燕麥粉,香蔥,生姜,生抽,鹽,香油,黑胡椒粉,油,大蔥

綜合評分 7.8

中種法 要傳家的黑芝麻吐司

吐司

【中種材料】,高筋麪粉,水,乾酵母,【主麪糰材料】,高筋麪粉（也可換成全麥粉/黑麥粉）,白砂糖,鹽,雞蛋液,淡奶油（也可換成牛奶/雞蛋液/水）,無鹽黃油,【餡料】,黑芝麻（也可換成蔓越莓幹/葡萄乾/橙皮丁/亞麻籽等）

綜合評分 9.9

全麥果仁面包

面包

全麥粉,高筋粉,白糖,淡奶油,牛奶,雞蛋,酵母,黃油,葡萄干,瓜子仁

綜合評分 7.3

全麥吐司

吐司

全麥粉,高筋面粉,清水,以上為中種,高筋面粉,干酵母,海鹽（精鹽減半）,細砂糖,奶粉,黃油,牛奶

綜合評分 8.4

65%黑麥全麥土司#減脂低卡

早餐

浸泡材料︰,紅磨坊全麥粉,農家自磨黑麥粉,水,主面團︰,谷朊粉,焙食尚面包粉,鹽,糖,黃油,酵母,老面

綜合評分 9.6