全麥麵 全部分類

全麥酸奶吐司

吐司

高粉,全麥粉,酵母,砂糖,鹽,蛋,酸奶,黃油

綜合評分 9.0

【健康三餐】全麥發芽穀物麪包（biga酵頭版和天然酵種版）

麪包

全麥粉,乾酵母粉,水（室溫）,發芽小麥粒（也可以是和其他穀物的混合物）,酵頭（或等量天然酵種）,全麥粉,鹽,乾酵母粉,水,蜂蜜或黑糖蜜或紅糖,無鹽黃油（融化的）（為選用）,麪筋粉 vital wheat gluten,活躍的酵種（100%水粉比）,全麥粉,水

綜合評分 8.3

湯種全麥吐司～鬆軟，麥香十足

吐司

高筋粉,水,高筋粉,全麥粉,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,水,湯種全部,黃油,乾酵母

綜合評分 7.7

全麥吐司（70%冷藏中種法）

吐司

高粉,全麥粉,水,酵母,高粉,糖,鹽,雞蛋,水,酵母,黃油

綜合評分 9.5

全麥麪包

麪包

全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片

綜合評分 7.5

金大旺的清淡全麥吐司

清淡

高筋粉,全麥粉,黃油（我加了21克）,全蛋,細砂糖,乾酵母,鹽,水（我加到160克）

綜合評分 8.4

簡易版快手香蕉燕麥全麥粉華夫餅

早餐

香蕉,雞蛋,牛奶,全麥粉,即使燕麥

綜合評分 7.9

混合堅果巧克力全麥麪包

麪包

全麥麪粉,水,雞蛋,黃油,糖,鹽,黑巧克力碎,酵母,黑巧克力,黃油,花生醬,粗砂糖,核桃碎,南瓜子

綜合評分 8.5

全麥葡萄乾麪包

早餐

全麥麪粉120克,高筋麪粉,葡萄乾,水,高活性乾酵母,鹽,細砂糖,橄欖油

綜合評分 8.9

葡萄乾全麥麪包

早餐

全麥粉,水,細砂糖,雞蛋液,乾酵母,有鹽黃油,高粉裝飾用,葡萄乾

綜合評分 7.7