日式叉燒肉拉面(兩種湯底) 日式 五花肉,生姜,日式醬油,清酒,紅糖╱糖,排骨湯,鹵蛋︰,雞蛋,日式醬油,清酒,味醂,配料︰,蔥(去老蔥葉),菠菜,鳴門卷(鳴門巻わ),ф⑦с(不知道叫成什麼,圖片在下面),烤紫菜,日式高湯︰,水,小銀魚干(圖片在下面),昆布(海帶),新鮮日式拉面,雞粉,食品袋 綜合評分 8.0
兩種做法 | 香辣拌雞腳(含去大骨方法) 辣 雞腳,芹菜(水芹最好),香菜,小蔥,小米辣和青辣椒,檸檬,大蒜,白糖,姜,耗油,花椒粉或自己泡花椒水,味極鮮或生抽,醋,油辣椒,鹽,辣椒面,油 綜合評分 9.1
油酥不側漏系列——仿馬得利奶黃酥(兩種形態) 下午茶 【油皮】,低粉,水,白砂糖,黃油,【油酥】,低粉,食用油(有豬油最好,不用豬油一樣可以,我用的就是植物油),【餡料】,雞蛋,白砂糖,麪粉,純牛奶,黃油 綜合評分 7.1
「豪華版牧羊人派」Shepherd’s pie.兩種造型,詳細圖文 派 普通面粉,黃油,清水,鹽,牛肉末,洋蔥,胡蘿卜,蕃茄,蕃茄醬,大蒜,面粉,橄欖油,紅酒,芹菜碎,黑胡椒粉、迷迭香、羅勒碎,鹽,土豆,芝士碎(可選),黃油,鹽、胡椒粉,牛奶 綜合評分 8.9