German Chocolate Cake 超出想象的巧克力蛋糕 烘焙 72%的巧克力,可可粉,鹽,葡萄糖,白砂糖,淡奶油（36%-40%）,室溫黃油,白砂糖,雞蛋,淡奶油,菜籽油,巧克力醬,香草精,低筋粉,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,阿華田粉,白砂糖,黃糖,奶粉,玉米澱粉,鹽,融化的黃油,香草精,蛋黃,椰蓉,核桃肉（無皮）,菜籽油,鹽,黃糖,feuilletine（可可百利脆片）,室溫黃油,糖粉,鹽,全脂奶,淡奶油,室溫軟化黃油,香草精,糖,可可粉,椰蓉,開心果,杏仁片 綜合評分 7.7
草莓裸蛋糕—八寸 蛋糕 八寸戚風蛋糕部分：,雞蛋,糖粉、加入蛋黃糊的,糖粉、打發蛋白的,玉米油,牛奶,玉米澱粉，加入打發用的糖粉的,低筋麪粉,裝飾部分：,動物性淡奶油,新鮮水果,巧克力裝飾,防潮糖粉,打發奶油用的糖粉 綜合評分 8.6
小嶋老師的蘆筍鹹蛋糕（附芝士蛋糕胚做法） 蛋糕 【芝士蛋糕胚】低筋麪粉,【芝士蛋糕胚】芝士粉,【芝士蛋糕胚】泡打粉,【芝士蛋糕胚】全蛋,【芝士蛋糕胚】牛奶,【芝士蛋糕胚】色拉油（菜籽油）,【芝士蛋糕胚】鹽、白胡椒粉,【餡料】火腿,【餡料】彩椒（黃色比較好看）,【餡料】西葫蘆,【餡料】胡蘿蔔,【餡料】綠蘆筍,【餡料】洋蔥,【裝飾】西葫蘆,【裝飾】芝士粉,【裝飾】聖女果 綜合評分 8.0