八角50克 全部分類

十寸的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,油（植物油）,低筋面粉,糖(白沙糖)

綜合評分 9.9

煉奶椰蓉面包卷

面包

偷懶

綜合評分 8.2

冰皮月餅皮的配方

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶（或清水、或椰漿 ）,粟米油

綜合評分 7.8

黑芝麻餡兒廣式月餅

月餅

中筋面粉,轉化糖漿,花生油,　水,黑芝麻餡兒,月餅模子,全蛋液

綜合評分 9.1

廣式月餅

月餅

，，

綜合評分 7.0

絕世好方！不開裂不粘手港式冰皮月餅（附奶黃餡做法）

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋面粉,牛奶,煉奶,植物油,細砂糖,熟糯米粉,月餅餡料,天然色粉

綜合評分 8.6

廣式椰蓉月餅【月餅做起來】

月餅

椰蓉餡,椰蓉,黃油,牛奶,熟面粉（一半中粉一半糯米粉）,糖粉,雞蛋,月餅皮,中筋面粉,轉換糖漿,花生油,　水,手粉,刷面蛋液

綜合評分 7.2

廣式椰蓉月餅

月餅

高筋面粉（餅皮）,轉化糖漿（餅皮）,　水（餅皮）,植物油（餅皮）,椰蓉（餡）,黃油（餡）,糖粉（餡）,椰漿粉（餡）,全蛋液（餡）

綜合評分 7.4

蘇式椰蓉月餅

月餅

椰蓉（餡）,黃油（餡）,糖粉（餡）,椰漿粉（餡）,全蛋液（餡）,高筋面粉（水油皮）,豬油（水油皮）,水（水油皮）,糖粉（水油皮）,低筋面粉（油酥）,豬油（油酥）

綜合評分 7.3

家庭廣式月餅

月餅

低筋面粉,糖漿,　水,色拉油,鹽,月餅餡,蛋液

綜合評分 7.7