好料理
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八角、桂皮、花椒
全部分類
【44期】蒜泥白肉的做法
家常菜
二刀肉,金針菇,蒜,姜,花椒油,生抽,香料,糖,醋,辣椒油
綜合評分
7.7
廣式臘味三拼煲仔飯-松下電壓力鍋版
煲仔飯
大米,臘鴨,臘腸(香腸),臘肉,油菜心,小蔥,鹽,色拉油
綜合評分
7.7
五香咸鴨蛋
五香
同上
綜合評分
9.9
滷鴨腿
滷
新鮮鴨腿,滷水
綜合評分
7.3
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
冷盤
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.8
【曼食慢語】涼拌滷牛肉
下酒菜
牛腱,海鹽,滷水,滷水,蒜頭,香醋,糖,白胡椒粉,香油,紅辣椒,蔥,香菜
綜合評分
8.7
滷鴨腿
滷
新鮮鴨腿,滷水
綜合評分
8.9
廣式臘味三拼煲仔飯-松下電壓力鍋版
煲仔飯
大米,臘鴨,臘腸(香腸),臘肉,油菜心,小蔥,鹽,色拉油
綜合評分
8.8
掌門舅舅的油潑面
面
手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料(八角),花椒,生抽,味精,青菜
綜合評分
7.7
羊肉火鍋
火鍋
羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜
綜合評分
8.3
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