八角粉 全部分類

超級好吃的燻魚----老上海的味道

家常菜

青魚,鹽,料酒,生姜,大蔥,澱粉,小蔥,油,八角粉（肉桂粉，五香粉也可）,糖（建議）

綜合評分 7.5

咖哩粉的做法

咖哩

八角粉,小豆蔻粉（cardamon）,多香果粉（allspice）,茴香粉（fennel）,胡蘆巴粉（fenugreek）,姜粉,孜然粉,肉豆蔻粉（nutmeg）,辣椒粉,薑黃粉,芫荽粉（香菜籽/coriander）,百里香粉,桂皮（肉桂）粉,蒜粉,月桂葉,黑胡椒粉,丁香粉,蒔蘿粉（dill）

綜合評分 9.6

福建沙茶醬

醬

花生醬或芝麻醬,花生油,魚乾,蝦乾或蝦米,蒜頭碎,幹蔥頭碎或洋蔥碎,辣椒粉,冰糖或白糖,全脂奶粉,鹽,五香粉,花椒粉,八角粉

綜合評分 9.0

白菜炖肉

家常菜

五花肉,白菜,蔥姜八角,粉條

綜合評分 9.0

入味蒸豬腳

蒸

豬蹄,蒜頭,姜片,豆瓣醬,醬油,生抽,蠔油,辣椒粉,八角粉,香油

綜合評分 7.3

土家醬香薄脆餅

餅

熱水，冷水，面粉,甜面醬，豆瓣醬，辣醬,白芝麻，蔥花，大蒜末,油，冰糖,孜然粉，八角粉

綜合評分 9.5

電飯煲焗雞，懶人宴客年菜

電飯煲

三黃雞,香蔥,姜,姜粉,花椒粉,八角粉,豆蔻粉

綜合評分 8.4

蒸排骨土豆

蒸

排骨,料酒,土豆,生抽,八角粉,蔥,姜,蒜,紅辣椒,綠辣椒,鹽

綜合評分 8.2

酥皮咖喱角

咖喱

雞胸肉,胡蘿卜,洋蔥,咖喱粉,咖喱塊(日式),八角粉,肉桂粉,紅辣椒粉(paprika),芝麻油,酥餅皮,蛋黃,黑芝麻

綜合評分 7.2

芥末辣涼麪

辣

烏冬面/機器面,豇豆,黃瓜,香菜,芥末粉,草果粉,姜粉,八角粉,芝麻醬,玉米油/花生油,辣椒油,鹽,醋,生抽

綜合評分 8.2