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北海道牛奶吐司

吐司

看介紹

綜合評分 7.7

紫菜包飯/日式壽司（基礎版）

日式

隔夜米飯,胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,方火腿,鹽,綿白糖,白醋,白芝麻,方形紫菜

綜合評分 8.8

湯種超柔軟小餐包/漢堡胚

烘焙

高筋面粉,低筋面粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,干酵母,無鹽黃油,白芝麻或黑芝麻

綜合評分 8.9

柚子米酒蘇打

酒

柚子醬,檸檬汁,米酒,冰塊,蘇打水,檸檬

綜合評分 9.1

一教就會的秋日滋補靚湯 【米飯殺手的韓式秋葵大醬湯】

韓式

韓國大醬、韓國辣醬、文蛤適量、,胡蘿卜一個、五花肉150克、豆腐100克,胡蘿卜、大蔥、生姜，青紅辣椒適量,秋葵適量、洋蔥半只、

綜合評分 8.7

紅棗煉乳餅干

餅干

煉乳,植物油,面粉,紅棗,糖

綜合評分 7.4

純巧克力香蕉核桃蛋糕

蛋糕

香蕉,雞蛋,朗姆酒,牛奶,砂糖,黃油,巧克力A,低筋面粉,泡打粉,小蘇打,核桃仁,巧克力B

綜合評分 8.6

年夜菜︰啤酒紅燒肉

下飯菜

五花肉,啤酒一罐,白糖（我自己用了6個冰糖塊）,香葉4片、干辣椒3個、姜6片、八角5個,料酒、老抽各一湯勺，生抽一湯勺,蔥（雄叔用的小蔥綁成蔥結）,鹽按口味適量

綜合評分 9.0

面包基礎配方

面包

高粉,雞蛋,水,鹽,糖,植物油,酵母,中種法,高粉,水,酵母,主面團,高粉,雞蛋,鹽,糖,植物油

綜合評分 9.5

橢圓形戚風蛋糕

蛋糕

6寸圓形戚風胚,8寸戚風活底模底盤,鋸刀,抹刀,淡奶油

綜合評分 8.2