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自制老乾媽醬料
醬
黑豆豉,豆瓣醬,花椒(最好青花椒),海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油(老抽),蒜,菜籽油
綜合評分
8.1
【微體】祕製醬料配虎皮鵪鶉蛋
醬
鵪鶉蛋,木耳,豆瓣醬,剁椒,蒜,蔥,糖
綜合評分
7.6
自制老乾媽醬料
醬
黑豆豉,豆瓣醬,花椒(最好青花椒),海椒面,鹽,味精,雞精,白糖,醬油(老抽),蒜,菜籽油
綜合評分
7.9
蒜蓉醬料
醬
大蒜,紅色小米椒,綠色小米椒,鹽,蠔油,生抽,雞汁,橄欖油
綜合評分
8.6
鵝肝醬料
醬
芒果(草莓),糖(紅糖)、生姜、大蒜(不要)、丁香(不要)、肉桂、八角,咖喱粉(不要)、白醋、鹽、胡椒粉、植物油(黃油)、雞湯
綜合評分
9.6
自己DIY西點百搭醬料——卡士達醬
醬
全蛋1個,細砂糖50克,低粉25克,牛奶250克,黃油10克
綜合評分
7.3
自己DIY西點百搭醬料——卡士達醬
醬
全蛋1個,細砂糖50克,低粉25克,牛奶250克,黃油10克
綜合評分
9.7
辣年糕【中式醬料】
辣
年糕,番茄沙司,辣醬,水,老冰糖,胡椒粉
綜合評分
9.8
Chef的秘制醬料●檸檬黃油醬汁
醬
白葡萄酒醋,鹽,白色干胡椒,香蔥,黃油(切成1英寸左右的小塊),檸檬
綜合評分
8.9
秘制餃子醬料
餃子
大蔥,香菜,紅綠辣椒,大蒜,生抽,香醋,鹽
綜合評分
7.2
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