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純戚風蛋糕裝飾之——玫瑰花巧克力戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋白,雞蛋黃,低筋面粉,細砂糖A(加入蛋黃糊),細砂糖B(加入蛋白霜),牛奶,玉米油,香草精,進口可食用色素,烤盤,大顆棉花糖,水
綜合評分
7.3
聖誕裝飾咖啡力嬌酒蛋糕
烘焙
咖啡粉,低粉,雞蛋,糖,咖啡力嬌酒,油,沸水
綜合評分
7.8
雪娃娃-聖誕杯子蛋糕裝飾
蛋糕
杯子蛋糕,奶油霜,椰蓉,融化的巧克力,柿種/橡皮糖等
綜合評分
7.6
墨西哥糊等四種面包裝飾用糊
面包
黃油
綜合評分
9.7
無花果裝飾蛋糕
蛋糕
新鮮無花果,6寸蛋糕
綜合評分
9.4
巧克力蛋糕➕巧克力抹面裝飾蛋糕(六寸)
蛋糕
淡奶油(藍風車),白砂糖,可可粉
綜合評分
8.9
糖霜裝飾黃油小餅乾
餅乾
黃油小餅,黃油,糖粉,鹽,雞蛋,香草精,低筋麪粉,糖霜部分,蛋白,糖粉,玉米糖漿
綜合評分
9.0
藍莓裝飾蛋糕
蛋糕
新鮮藍莓,動物性淡奶油,低筋麪粉,大杏仁,牛奶巧克力,細砂糖,糖粉,雞蛋,黃油
綜合評分
7.2
老外法式甜品裝飾手法步驟
甜品
水果,果醬等烘焙材料
綜合評分
9.9
詳細解說三種常用裝飾糖霜/奶油霜
甜品
你知道何時應該用何種糖霜麼?
綜合評分
9.3
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