好料理

冬瓜糖片400克 全部分類

火龍果慕斯（小蛋糕）
慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅干底材料,優冠餅干,黃油
綜合評分 8.0
無油酸奶紅棗雜糧司康（酵母版）
司康
脫脂酸奶（無糖）,全麥面粉,低筋面粉,薏米粉,紅棗（去核 切碎後）,蛋黃,紅糖,酵母
綜合評分 7.0
瓜香豆乳百分百 冰沙
西式
戀冬瓜蜜,豆漿粉,戀果糖,直飲水,藍常春奶油,冰塊
綜合評分 8.5
海鮮魷魚披薩
披薩
雞蛋,雜菜,圓椒,魷魚,蝦米,高筋粉,酵母5克,糖、鹽,披薩醬或番茄醬,馬蘇里拉
綜合評分 7.6
卡通小餅干（秒殺旺仔小饅頭）--餅子搬運
餅干
土豆粉（推薦《如玉如意馬鈴薯澱粉》）,低粉,糖粉,無味植物油,雞蛋（超過55克/只）,無鋁泡打粉,奶粉
綜合評分 8.0
黑白巧克力慕斯
慕斯
乳酪,糖,巧克力,牛奶,魚膠片,奧利奧
綜合評分 9.4
豹紋吐司
吐司
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,自制無糖酸奶,水(我加到87克，略粘手),乾酵母,無鹽黃油,竹碳粉,可可粉
綜合評分 8.7
火龍果慕斯（小蛋糕）
慕斯
火龍果液,吉利丁片,淡奶油,糖,餅乾底材料,優冠餅乾,黃油
綜合評分 7.9
摩卡可可全麥巧克力栗子歐包（留方自用）
歐式面包
酵種100克（提前一天冷藏發酵） 酵種,高粉,水,酵母,主面團,高粉,全麥粉,水,砂糖,奶粉,可可粉,咖啡粉,干酵母,黃油,鹽,內餡:巧克力和熟栗子適量,表皮刷蛋液或者水，然後抹芝麻
綜合評分 7.3
36小時天然酵種五谷歐包
歐式面包
高筋面粉,低筋面粉,全麥面粉,100%含水量的高筋天然酵種,水,鹽,五谷（亞麻籽、麥片、碧根果）
綜合評分 10.0