流心奶黃冰皮月餅（內有視訊連結） 月餅 冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶,植物油（不要用花生油！）,奶黃餡,低筋麪粉,奶粉,白砂糖,鹽,雞蛋,融化黃油,牛奶,流沙餡,熟鹹蛋黃,奶粉,糖粉,室溫軟化黃油,牛奶,輔料,熟糯米粉 綜合評分 9.4
冰皮月餅（奶黃蔓越梅，奶黃杏仁片，蛋黃白蓮蓉） 月餅 冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉奶,蛋黃蔓越梅餡、杏仁餡（一半餡量）,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越梅,杏仁片,糕粉,炒熟 糯米粉（微波爐加熱3分鐘）,第一部分還要加上玉米油 綜合評分 8.4