冰皮用油（色拉油） 全部分類

冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,熱開水,月餅餡,糕粉

綜合評分 9.2

冰皮月餅

月餅

冰皮,煉乳,澄粉,粘米粉,糖粉,糯米粉,玉米油,純牛奶,奶黃餡,雞蛋,黃油,澄粉,甜全脂奶粉,普通面粉,糖粉,牛奶,其它,熟粉（糯米粉炒熟）,50g月餅模具

綜合評分 7.4

自制冰皮月餅

月餅

冰皮粉（網上可購買）,開水,紫薯你/豆沙/蓮蓉

綜合評分 9.7

懶人版冰皮月餅，別被圖嚇到，我是00後！

月餅

水,冰皮月餅粉,豆沙

綜合評分 10.0

【中秋傾情奉獻】冰絲絲甜滋滋——豆沙冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉（免油型）豆沙,豆沙,牛奶,綠鑫源黑大麥

綜合評分 9.8

流心奶黃冰皮月餅（內有視訊連結）

月餅

冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶,植物油（不要用花生油！）,奶黃餡,低筋麪粉,奶粉,白砂糖,鹽,雞蛋,融化黃油,牛奶,流沙餡,熟鹹蛋黃,奶粉,糖粉,室溫軟化黃油,牛奶,輔料,熟糯米粉

綜合評分 9.4

綠豆餡冰皮月餅

月餅

冰皮材料,澄粉,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,糖粉,牛奶,花生調和油,煉奶,去皮綠豆,白沙糖,芝士片芝士粉,牛油,糕粉（炒熟的糯米粉）

綜合評分 7.2

冰皮榴蓮月餅

月餅

冰皮粉(免白油配方),其他月餅餡料(淘寶直接購買）,水晶粉（紅薯粉也行）,黃油(淡鹽味),月餅模具,煉乳,澱粉,清水,糖漿（糖粉也行）,矽膠刮鏟,榴蓮肉(去核)

綜合評分 7.8

冰皮月餅（奶黃蔓越梅，奶黃杏仁片，蛋黃白蓮蓉）

月餅

冰皮,糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶,煉奶,蛋黃蔓越梅餡、杏仁餡（一半餡量）,黃油,澄粉,奶粉,細砂糖,蔓越梅,杏仁片,糕粉,炒熟 糯米粉（微波爐加熱3分鐘）,第一部分還要加上玉米油

綜合評分 8.4

奶黃餡冰皮月餅

月餅

「奶黃餡」,牛奶,淡奶油,雞蛋,低筋麪粉,玉米澱粉,細砂糖,全脂奶粉,黃油,鹹蛋黃,「冰皮」,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉

綜合評分 8.6