傷心紅燒肉 （療傷紅燒肉） 快手菜 豬五花,桂皮,八角,青花椒（沒有隨便什麼花椒都可以，增加口感層次用的）,香葉,豆腐乳（我用的老家的糟方略帶糟香）,陳皮（那種零食的就好愛情滋味的苦就在這里）,啤酒（必須要，沒有去給我買）,蔥,生姜,生抽,老抽,三五辣椒醬（沒有就用類似的也好，傷心時就想吃點辣的）,醋,冰糖,油,料酒,鹽 綜合評分 9.2