冰糖(綿白糖) 全部分類

紅糖梨子醬
梨子,紅糖,材料都可適量
綜合評分 8.8
跟愛和自由一起做面包ソ紅糖麩皮包
面包
中種,高筋面粉,即發干酵母,水,主面團,高筋面粉,低筋面粉,麩皮,紅糖,鹽,奶粉,水,黃油,表面裝飾
綜合評分 7.6
洗沙羊尾另類版︰榴蓮羊尾
甜品
蛋(60g左右),玉米澱粉,榴蓮肉,植物油
綜合評分 7.4
奶香南瓜派
低粉(派皮),糖粉(派皮),黃油(派皮),蛋黃(派皮),南瓜(餡料),白砂糖(餡料),雞蛋(餡料),淡奶油(餡料)
綜合評分 7.3
蘇式鮮肉月餅
月餅
油皮:,中筋麪粉,糖粉,黃油,水(純淨水或涼開水),油酥:,低筋麪粉,黃油,餡料:,豬肉,榨菜丁,鹽,糖,蔥沫,薑末,黑胡椒,老抽,雞精,料酒
綜合評分 7.8
寧波豬油湯圓
湯圓
湯圓餡材料,自磨芝麻粉,糖粉,液態狀的豬油,湯圓皮材料,熟麪糰,糯米粉20g加入13g開水合成團蒸熟備用,主麪糰,糯米粉,開水
綜合評分 7.7
果仁法式鄉村麪包
烘焙
高筋麪粉,全麥粉,鹽,酵母,蜂蜜,牛奶,葡萄乾,核桃肉
綜合評分 8.4
雜果核桃磅蛋糕(改良版、一天回潮就很好吃噢)
蛋糕
王后軟白低筋粉,愛爾卑發酵黃油,太古金黃幼砂糖(赤砂糖),杏仁粉(做馬卡龍那種),全蛋液,朗姆酒漬蔓越莓、杏脯、葡萄乾,核桃(掰碎成1cm左右大小),糖酒液(糖35g水30g朗姆酒70ml)
綜合評分 7.2
補血鍵胃紅糖五花肉
創意菜
五花肉、紅糖,生抽、花椒、白酒
綜合評分 8.4
紅糖香蕉黃油蛋糕
蛋糕
黃油,紅糖,雞蛋,泡打粉,低粉,香蕉
綜合評分 8.2