冷凍樹莓 全部分類

巧克力樹莓塔
巧克力餅干碎,糖,融化的黃油,巧克力碎,鮮奶油,鹽,新鮮樹莓
綜合評分 9.0
樹莓牛奶冰淇淋
冰淇淋
細砂糖,君度酒,樹莓,淡奶油,細砂糖,牛奶,鹽一小撮
綜合評分 7.9
榛子樹莓塔 Raspberry and hazelnut tart
黃油,中筋粉,杏仁粉或榛子粉,細砂糖,香草精,海鹽,蛋黃,榛子粉,黃油,細砂糖,玉米澱粉,低筋粉,香草精,全蛋液,樹莓醬,新鮮樹莓,糖粉
綜合評分 7.2
樹莓酸奶流心慕斯
慕斯
1、樹莓果茸,糖,2、淡奶油,糖,自制稠酸奶,檸檬,3、吉利丁片
綜合評分 8.2
樹莓巧克力塔Chocolate Tart with Raspberry
黃油,低粉,可可粉,糖霜,淡奶油(可用一個蛋黃代替),蛋黃,牛奶,砂糖,可可粉,低粉,70%黑巧克力,樹莓(壓成泥在過濾一下去籽),樹莓&藍莓,糖粉,金箔(完全可以不要)
綜合評分 8.3
冷凍奶油乳酪 芝士的使用-輕乳酪/芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪(冷凍20天),牛奶,黃油,低筋麪粉,雞蛋(55g左右/個),糖粉
綜合評分 9.4
樹莓白巧克力芝士蛋糕
蛋糕
烘焙白巧克力,奶油乳酪,淡奶油,糖,消化餅乾,黃油,樹莓醬,雞蛋,香草精,檸檬汁
綜合評分 7.3
樹莓果凍慕斯
果凍
雀巢純牛奶,展藝葵花籽油,雞蛋,展藝細砂糖(蛋黃部分),展藝低筋粉,展藝細砂糖(蛋清部分),樂芙娜檸檬汁,樹莓果溶,展藝細砂糖,展藝吉利丁粉,冷水,多美鮮淡奶油,樹莓果凍粉,開水,常溫水
綜合評分 9.1
樹莓果凍慕斯
果凍
雀巢純牛奶,展藝葵花籽油,雞蛋,展藝細砂糖(蛋黃部分),展藝低筋粉,展藝細砂糖(蛋清部分),樂芙娜檸檬汁,樹莓果溶,展藝細砂糖,展藝吉利丁粉,冷水,多美鮮淡奶油,樹莓果凍粉,開水,常溫水
綜合評分 7.1
棉花糖 (樹莓果泥版本)
零食
蛋白,幼砂糖,樹莓汁,吉利丁片,水,麥芽糖,幼砂糖,手粉,玉米澱粉(熟),糖粉
綜合評分 8.0