健康黑芝麻麪包(免揉) 麪包 麪糰材料:,高筋麪粉300克,黑芝麻2大勺,白砂糖2大勺,鹽3克,酵母粉3克,植物油1大勺,水210-230克,麪包裝飾:,麪粉少許,植物油少許,(1大勺=15ml) 綜合評分 7.3
蜂蜜脆底小麪包 麪包 高筋麪粉 400,雞蛋 2 個,牛奶 160 克,泡打粉 2克 不放也行,鹽 2 克,酵母粉 4 克,白芝麻 20 克,色拉油 3勺,細砂糖 100克,低粉 10克,蜂蜜 2勺 綜合評分 8.6
全麥粉比例超過50%的簡單全麥麪包 麪包 溫水(不燙手,43度左右),快速酵母,蜂蜜(或者maple syrup, agave等),鹽,亞麻籽,或者芝麻(可選),全麥麪粉,高筋麪粉,葵花籽,核桃,其他堅果,或者乾果(可選),快熟燕麥(可選) 綜合評分 8.0