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前腿牛腱肉
全部分類
麻辣牛腱
滷
牛腱,老抽,生抽,料酒,黃糖,花椒,小茴香,八角,幹辣椒,桂皮
綜合評分
8.5
香滷牛腱
滷
牛腱,姜蔥,滷料,老滷汁,冰糖,鹽
綜合評分
8.8
C記滷牛腱(可能是最簡單的滷製法)
下酒菜
牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖
綜合評分
8.4
C記滷牛腱(可能是最簡單的滷製法)
下酒菜
牛腱,桂皮,八角,香葉,草果,肉豆蔻,小茴香,丁香,花椒,幹辣椒,薑片,大蒜,大蔥蔥白,生抽,老抽,料酒,白酒,鹽,冰糖
綜合評分
8.8
香滷牛腱
滷
牛腱,姜蔥,滷料,老滷汁,冰糖,鹽
綜合評分
8.4
水果酒燜牛腱
燜
牛腱,李子酒,姜,蔥白,胡蘿蔔,洋蔥,生抽,鹽,糖
綜合評分
8.3
醬牛腱
醬
牛腱,蔥,姜,八角,桂皮,醬油,鹽
綜合評分
8.2
來份滷牛腱(電飯煲版)
滷
牛腱,冰糖,姜,蔥,生抽,老抽,鹽,裝香料紗布袋,牛腱飛水時
綜合評分
8.5
非常簡單的滷牛腱
滷
牛腱,香葉,八角,姜,蒜,花椒,桂皮,料酒,醬油,冰糖
綜合評分
7.6
烤箱版烤牛腱
烤箱
牛腱,生抽,醬油,老抽,糖,料酒,鹽(根據個人口味加減),花椒,大料,小茴香,丁香,桂皮,草寇,姜,蔥
綜合評分
8.4
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