電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),姜片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 9.1
海蠣餅---福清特色小吃
大米,黃豆,蝦米,海蠣,瘦豬肉,包菜,紫菜,韭菜,調味料(鹽,味精),炸海蠣餅專用勺(以下簡稱瓢)
綜合評分 9.0
海蠣餅---福清特色小吃
大米,黃豆,蝦米,海蠣,瘦豬肉,包菜,紫菜,韭菜,調味料(鹽,味精),炸海蠣餅專用勺(以下簡稱瓢)
綜合評分 8.1
電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),薑片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 8.7
面包機制作懶人面包
面包機
白糖,葡萄干,鮮奶,鹽,總統牌淡味黃油,進口橄欖油,奶粉,風箏面包粉,酵母粉
綜合評分 9.0
十分鐘快手--洋蔥肥牛飯
肥牛,紫洋蔥,大蒜,鹽,糖,耗油,生抽,水,姜
綜合評分 8.6
烘焙基礎材料體積重量換算表(供工具不全的廚友參考)
烘焙
量杯,量勺,電子稱,溫度計,一大勺=1TABLE SPOON(1tbsp),1小勺=1TEA SPOON(1tsp),一杯
綜合評分 8.2
魚香肝尖
魚香
豬肝,木耳,青椒,紅椒(可以替換胡蘿卜),姜,蒜,肝尖處理用︰,鹽一點點 料酒一勺多,干澱粉一勺,炒菜調料︰,剁辣椒,老干媽油辣椒(剁辣椒太辣時不正宗補充版),糖,醋,生抽(不要放老抽不好看),料酒,澱粉
綜合評分 8.5
超級松軟龐多米白吐司
吐司
高筋粉250g,奶粉一小袋,糖一大勺,鹽半小勺,黃油20g,酵母一小勺,,水170g
綜合評分 8.1
孜然烤薯角
孜然
土豆 三個(約350克),花生油 一大勺(約12克),辣椒面 1/2小勺,辣椒碎 1/2小勺\,孜然粉 2小勺,鹽 1/4小勺
綜合評分 7.1