蘿卜絲餅
蘿卜,雞蛋,鹽,姜蔥末,白胡椒粉,油,面粉
綜合評分 8.6
食堂紅油炒飯
炒飯
隔夜飯,雞蛋,火腿腸,蔬菜,蔥花,拌飯醬,調味料
綜合評分 8.6
無錫街頭小吃“酸辣湯”
小吃
粉絲一把,香菇 2,3朵,黑木耳 3,4朵,百葉 1張,筍絲 兩小撮,油面筋 4,5個,切好的牛肉片 5,6片,生抽 3大勺,老抽 1/2大勺,鹽 1.5小勺,醋 2大勺,雞精 適量,水澱粉3,4小勺,五香粉 適量,朝天椒 2個,香油 若干滴,香菜或大蒜葉 適量
綜合評分 7.9
秘制辣味兒餅干
餅干
低筋面粉,玉米澱粉,辣椒粉,無鹽黃油,鹽,糖粉,熟蛋黃,蔥末
綜合評分 9.3
廣式蓮蓉月餅
月餅
中筋面粉(50高筋70低筋配出來,因為我沒中筋粉),轉化糖漿(自己用白砂糖加檸檬汁熬出來的), 水(最正宗的木灰燒的哦),花生油(老家自己種的花生炸的,超香)
綜合評分 7.4
鮮侶食堂之『蔥油拌面』03
快手菜
青蔥,醬油心生,老抽,油,糖,小鮮侶,掛面
綜合評分 8.4
臘八蒜版糖醋排骨(我們家一星期吃三次都吃不夠∼\^O^/)
臘八節
排骨,臘八蒜,姜片,料酒,泡臘八蒜的醋,糖,生抽,飲用水
綜合評分 9.3
果仁核桃脆片
餅干
即食燕麥片(old-fashioned oats),生南瓜籽,生葵花籽,白芝麻,奇亞籽(chia seeds)或亞麻籽,生核桃,小碎塊,肉桂粉(選用),海鹽,椰子油(液體狀)或橄欖油,蜂蜜或楓糖漿或龍舌蘭糖漿,溫水
綜合評分 9.1
叉燒烤鴨
烤箱
鴨腿兩只,鴨胸兩片,叉燒醬三大勺
綜合評分 9.0
涼拌包菜
冷盤
生抽少許、糖2勺、植物油一勺、辣椒醬2勺
綜合評分 9.1