勺子的大小下面的步驟裡可以看到哦 全部分類

中餐好食材——煉豬油的方法（詳細步驟版）

家常菜

豬板油,鹽,清水

綜合評分 8.8

家常餅，餅類食品的基礎款，步驟超詳細，不怕學不會。

餅

面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量

綜合評分 7.2

曲奇和糖霜的做法請看步驟1和步驟2

曲奇

糖粉,蛋白,冷開水

綜合評分 7.1

馬卡龍（熊谷裕子配方） 前後試過三四個馬卡龍的方子，結果都不太滿意。不是裙邊裂了，就是底沒烤熟。最後在網上看到熊谷裕子的視頻。居然一試成功。 這里我會把方子的每個基本步驟，以及自己的心得和大家分享一下。

烤箱

杏仁粉,糖粉,蛋白,糖粉（蛋白霜用）

綜合評分 8.8

最外層脆脆的，中間的土豆糯糯的，夾心的肉香香的，配上蒜泥也很好呢，咬一口，還有醬肉的汁流到嘴里，哇哇，真的很好吃呢

大魚大肉

土豆,普通面粉,鹽,蔥,雞蛋,肉末,澱粉,醬油

綜合評分 7.8

簡單三個步驟的美味，香煎三文魚頭

煎

三文魚頭,鹽、料酒、胡椒粉、玉米澱粉、檸檬

綜合評分 8.6

祕方烏雞湯麪（含步驟圖）

湯麪

烏雞湯,麪條,蔥末,鹽,胡椒粉,香油,青菜

綜合評分 9.0

好吃好擠不消花紋又酥的掉渣的無蛋咖啡曲奇

咖啡

黃油,糖粉,咖啡粉/法芙娜可可粉,玉米澱粉,低筋麪粉

綜合評分 8.8

酸奶冰激凌（只需三步驟哦）

冰淇淋

酸奶,淡奶油,糖

綜合評分 8.0

炒餅——超詳細步驟含蔥花餅製作方法

餅

普通麪粉,涼水,熱水,黑胡椒粉,五香粉,蔥花,植物油,鹽,胡蘿蔔,尖椒,圓白菜或者其他蔬菜,蒜,豬瘦肉,花椒,生抽,黃酒

綜合評分 8.5