十三香鹵料（茴香、八角、桂皮、香葉1片、丁香、花椒、干紅辣椒等） 全部分類

食材 五花肉680g 油適量 鹽 2g 香蔥適量 蒜2瓣 干辣椒1根 香葉1片 料酒10g 白糖50g 八角1個 姜3片 制作時間︰30分鐘-1小時

食材

五花肉,鹽,料酒,小蔥,白糖,八角,姜,油,香葉

綜合評分 8.7

超簡單香鹵鴨翅

鹵

鴨翅,生姜,冰糖,鹽,陳醋,黃酒,八角,桂皮,香葉,干辣椒,老抽,生抽

綜合評分 8.4

十三香鵪鶉蛋

快手菜

鵪鶉蛋,十三香香料,八角、桂皮、茴香,鹽、糖、生抽、老抽

綜合評分 10.0

十三香鵪鶉蛋

快手菜

鵪鶉蛋,十三香香料,八角、桂皮、茴香,鹽、糖、生抽、老抽

綜合評分 9.6

醬香十三香羊蠍子

家常菜

羊蠍子,老姜,十三香調料,料酒,生抽、糖,老抽,水,香菜

綜合評分 8.6

醬香十三香羊蠍子

家常菜

羊蠍子,老薑,十三香調料,料酒,生抽、糖,老抽,水,香菜

綜合評分 8.9

十三香小龍蝦【曼食慢語】

下酒菜

陳皮,桂皮,丁香,山奈,香葉,白豆蔻,八角,草果,花椒,白胡椒,黑胡椒,小茴香,孜然粒,芫荽子,小龍蝦,郫縣豆瓣,生抽,甜麪醬,啤酒,醋,糖,蠔油,姜,青椒,洋蔥,蒜,朝天椒,大蔥

綜合評分 9.2

、香鹵鹵臭豆腐。

鹵

台灣深坑臭豆腐,筍干,干香菇,干草菇,紅棗,鹵水

綜合評分 8.1

香鹵素雞

滷

素雞,蔥,小米椒,八角,生抽,老抽,白糖,料酒

綜合評分 8.9

深夜食堂第十三話の 酒蒸蛤蜊

蒸

蛤蜊,酒,香蔥,黃油,醬油,幹辣椒,大蒜

綜合評分 8.9