超詳細,新手包會丨百香果生乳蛋糕卷 蛋糕卷 蛋黃糊用料,水,細砂糖,植物油,低筋麪粉,玉米粉(沒有就用低粉代替),蛋黃,蛋白霜用料,蛋白,糖,檸檬汁(或白醋),百香果鮮奶油用料,動物性鮮奶油,新鮮百香果(含籽),細砂糖 綜合評分 8.6
草莓蛋糕卷 蛋糕卷 雞蛋(帶殼65g一個),玉米油,牛奶,白糖(蛋白),低筋麪粉,香草精,玉米澱粉,白醋,白糖(蛋黃糊),淡奶油(夾心),糖(奶油),紅曲粉(草莓),可可粉(草莓籽),抹茶粉(葉子) 綜合評分 9.7