好料理

原味自制老酸奶 全部分類

酸奶蛋糕（零失敗）
蛋糕
土雞蛋,酸奶（安慕希純甄等）,玉米澱粉,低筋麪粉,白砂糖,6寸圓模
綜合評分 8.3
酸奶芝士派
派
黃油（派皮）,糖粉（派皮）,全蛋液（派皮）,低筋面粉（派皮）,自制濃稠酸奶（餡料）,雞蛋（餡料）,脆皮腸（餡料）,西蘭花（餡料）,胡蘿卜（餡料）,馬蘇里拉芝士（餡料）,鹽（餡料）,黑胡椒碎（餡料）
綜合評分 8.4
酸奶布丁（免火免烤）
布丁
酸奶（自制特濃，新增了10%淡奶油）,吉利丁片,開水
綜合評分 7.2
無油酸奶蛋糕（樂葵司康模具）
蛋糕
自制原味酸奶,雞蛋,低筋面粉,檸檬汁或白醋,鹽,糖粉
綜合評分 7.5
100%中種酸奶吐司
吐司
中種,高粉,酸奶,蛋,酵母,主麪糰,糖,酵母,鹽,奶粉,黃油
綜合評分 7.5
面包機版酸奶
面包機
純牛奶,酸奶,白砂糖,輔料︰蜂蜜，水果等
綜合評分 9.5
電飯煲酸奶
電飯煲
奶粉250克,溫水750克,乳酸菌1克
綜合評分 10.0
無需制冰機教你做炒酸奶
甜品
酸奶,水果,葡萄干,蔓越莓,山楂,紅豆,芋圓,跳跳糖,巧克力
綜合評分 9.1
100%全麥黑糖酸奶吐司（冷藏中種法）
早餐
中種麪糰,全麥粉,Yoplait酸奶,酵母,溫水,主麪糰,全麥粉,黑糖,鹽,椰子油,麪筋粉,溫水,所有中種麪糰材料,酵母
綜合評分 9.4
藍莓酸奶芝士慕斯
慕斯
藍莓芝士用料,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖,牛奶,檸檬汁,朗姆酒,吉利丁片,藍莓果醬,酸奶慕斯用料,自制酸奶,淡奶油,糖粉,吉利丁片,白開水,蛋糕底,奧利奧,黃油
綜合評分 9.7