好料理

原味酸奶（我用自制酸奶，沒有自制的可以用比較稠的代替） 全部分類

自制酸奶溶豆——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品
烘焙
酸奶,奶粉,玉米澱粉,蛋白,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
脫模方便的奧利奧重乳酪（餅乾圍邊，自制酸奶油）
餅乾
6寸分體模（8寸則所有材料翻,奧利奧餅乾碎,無鹽黃油,奶油乳酪,雞蛋,細砂糖,香草豆莢,淡奶油,半個檸檬
綜合評分 8.6
寶寶輔食：鮮蝦可樂餅—寶寶小點心，沒有可樂的可樂餅，非油炸烤箱版，呆萌海豚寶寶出動!
餅
蝦仁,土豆,雞蛋,麪包糠,植物油,鹽,澱粉
綜合評分 8.8
椰蓉果醬麪包（最好吃沒有之一）
果醬
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,奶油,全蛋液,鹽,糖,酵母,黃油,果醬,椰蓉,全蛋液（刷表面）,白芝麻（表面用，可無）
綜合評分 8.7
紅燒雞腿（好吃到沒有朋友
紅燒
雞腿,檸檬,姜,蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖
綜合評分 9.3
酸奶老麪包(最好吃沒有之一）
麪包
老面酵頭材料,高筋麪粉（舒可曼）,低筋麪粉（舒可曼）,糖,酵母,酸奶,牛奶,主麪糰材料,高筋麪粉（舒可曼）,低筋麪粉（舒可曼）,糖,鹽,奶粉,全蛋液,酸奶,黃油,刷表面黃油
綜合評分 9.8
[膳魔師魔法燜燒罐]自制酸奶+酸奶冰淇淋
冰淇淋
膳魔師燜燒罐,全脂牛奶,酸奶菌粉,(或原味酸奶),細砂糖,做好的酸奶,冰塊,鹽,保鮮袋,紅心火龍果,蛋黃,細砂糖,淡奶油
綜合評分 8.4
自制酸奶（無需酸奶機，無需烤箱電飯煲）
烤箱
牛奶（我用的極致）,老酸奶,蜂蜜,綿白糖
綜合評分 9.6
自制酸奶（電飯鍋版）
零食
菌粉,純牛奶200ml,冰糖粉
綜合評分 8.8
【健身汪專用】花生酸奶醬
醬
無糖酸奶,PB2低脂花生粉,鹽,黑胡椒,檸檬汁
綜合評分 8.0