原料︰ 全部分類

免揉超營養歐包——可能是最簡單粗暴隨心所欲的面包配方
早餐
中高筋面粉,雜糧粉(種類不限),即發干酵母,糖,鹽,水,液態油,雞蛋,果料
綜合評分 9.4
低卡版熱烤式香蕉大理石重乳酪蛋糕
早餐
無糖全麥消化餅干,黑巧克力漿,酸奶乳酪,無鹽黃油,細砂糖,自制無糖酸奶,全蛋(大尺寸),低筋面粉,熟透的香蕉,檸檬汁,朗姆酒,黑巧克力漿
綜合評分 8.7
【超簡便】香醇牛奶醬司康
司康
低筋面粉,無鹽黃油,泡打粉,白砂糖,鹽,淡奶油,白砂糖,雞蛋,牛奶
綜合評分 8.3
東南亞風青醬拌河粉
羅勒,香菜,核桃仁,橄欖油,大蒜,魚露,青檸,雞腿肉,生姜片,河粉,鹽,料酒
綜合評分 9.3
三胖食堂的甜點菜單^_^
甜品
一切無需冷藏儲存的材料,常溫即可儲存的原料
綜合評分 9.5
素披薩&自制純素乳酪
披薩
有機中筋面粉,有機全麥面粉,活性干酵母,溫水,海鹽,龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),初榨橄欖油(可選),番茄泥(可用罐裝),大蒜泥(淨素者請省略),干百里香(可省略),干牛至,干羅勒,橄欖油(可選),龍舌蘭糖蜜(或其他甜味劑),海鹽和黑胡椒,生腰果 (在水中浸泡幾個小時後瀝干),熱水,菱粉(也叫木薯粉、泰國生粉),蒜,海鹽,檸檬汁
綜合評分 8.5
荷香小酥肉
宴客
五花肉,干荷葉,胡蘿卜,青紅尖椒,雞蛋(腌肉用),鹽(腌肉用),姜(腌肉用),花椒面(腌肉用),十三香(腌肉用),生粉(腌肉用),油,老抽,蔥,姜,辣椒段,水,蠔油,鹽
綜合評分 7.1
【暖暖焙家】新年家宴甜點--水晶乳酪蛋糕
甜品
奧利奧餅干碎50克、黃油(隔水融化成液體)20克,水100克、細砂糖20克、魚膠粉(吉利丁粉)4克,6連模,大號油紙托
綜合評分 7.7
韓式泡菜五花肉鍋
韓式
泡菜,韓式辣醬,五花肉,杏鮑菇,金針菇,龍口粉絲,大蒜,蔥絲,蒜苗,蠔油,白糖,白胡椒粉,雞精,熟白芝麻,清水
綜合評分 8.1
【暖暖焙家】網紅甜品--奧利奧咸奶油盒子
甜品
雞蛋4個(分蛋),色拉油40克,牛奶52克,低筋面粉52克,細砂糖60克(蛋白用),淡奶油300克,細砂糖24克,鹽1克,奧利奧餅干碎30克,奧利奧餅干碎 適量
綜合評分 7.9