金腿月餅(金腿酥) 月餅 金腿月餅餡材料等,金華火腿,核桃肉,白芝麻,砂糖,蜂蜜,豬油,中筋麪粉,月餅餅材料,油皮,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥,低筋麪粉(氣溫30度時粉加10克),豬油 綜合評分 7.0
金腿月餅(金腿酥) 月餅 金腿月餅餡材料等,金華火腿,核桃肉,白芝麻,砂糖,蜂蜜,豬油,中筋麪粉,月餅餅材料,油皮,中筋麪粉,糖粉,豬油,水,油酥,低筋麪粉(氣溫30度時粉加10克),豬油 綜合評分 9.5
【食材包】白玉菇拌雞腿 食材 去骨雞大腿,蒜瓣,香菜,小米辣椒,紅彩椒,蔥花(炒彩椒用),蒜碎(炒彩椒用),白玉菇(生),木耳(泡好),祕製調味汁,花椒碎,花生碎,炒香芝麻,食用油,鹽 綜合評分 7.4