只要能生吃的 全部分類

抹茶生巧(不用刀就能完美切割的方法)
下午茶
白巧克力,淡奶油,水飴,抹茶粉
綜合評分 8.8
做給真愛吃的燒鴨餡兒餅
外賣回來的燒鴨,紅薯粉,小香蔥,蠔油,生抽,白糖
綜合評分 9.3
大人小孩都愛吃的肉鬆
兒童
梅花瘦豬肉600克,白糖10克,水淹過肉就可以大概是600克,油少許3克左右
綜合評分 7.8
奧爾良烤翅(絕對能做出肯德基的味道)
烤箱菜
雞翅(翅中、翅根、翅尖或全翅都可以,個人喜歡),新奧爾良烤翅腌料(超市有賣的,45克一包),蒜
綜合評分 8.1
獨創萬能百搭的讒人肉醬【蒜薹粒粒辣肉醬】
蒜薹,薑片,豬裏脊,A:涮涮辣椒醬,B:老抽,生抽,澱粉,清水,香油,C:料酒,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 8.4
生吃鮮牡蠣
清熱祛火
綜合評分 7.8
酸奶慕斯~適合夏天吃的蛋糕
慕斯
①酸奶慕斯層:,奶油乳酪,酸奶,淡奶油,牛奶,吉利丁片(放入冷水中泡軟),細砂糖,檸檬汁,朗姆酒,②餅乾底層:,消化餅乾,黃油,③頂層裝飾:,櫻桃(也可以換成自己喜歡的水果),④其他:,融化的黃油(刷在模具內壁上的),六寸活底圓模,錫紙,大烤盤(打發奶油乳酪時候放熱水用的)
綜合評分 7.7
酸奶慕斯~適合夏天吃的蛋糕
慕斯
①酸奶慕斯層:,奶油乳酪,酸奶,淡奶油,牛奶,吉利丁片(放入冷水中泡軟),細砂糖,檸檬汁,朗姆酒,②餅乾底層:,消化餅乾,黃油,③頂層裝飾:,櫻桃(也可以換成自己喜歡的水果),④其他:,融化的黃油(刷在模具內壁上的),六寸活底圓模,錫紙,大烤盤(打發奶油乳酪時候放熱水用的)
綜合評分 9.8
滷味炒麪(解決不想吃的食材)
炒麪
鴨翅(或者別的滷味),花椒,胡蘿蔔,青椒,金針菇,醬油,香油,糖
綜合評分 8.8
《孤獨的美食家》附帶生芥末的芥末蓋飯
蓋澆飯
新鮮芥末,木魚花,煮好的飯,日式醬油
綜合評分 7.4