可可粉(用來滾) 全部分類

來吃圈圈吧!——全麥蔓越莓貝果
烘焙
高筋麪粉 228G,全麥粉 57G,蜂蜜 36G,鹽 3G,耐低糖酵母 3G,水 170G,蔓越莓 45G (切碎),煮貝果,水1.5L 砂糖1大勺+1小
綜合評分 9.6
Ultimate Fudgy Chocolate Brownie終極濃郁巧克力布朗尼
甜品
70%以上黑巧克力,無鹽黃油,鹽,細砂糖,中筋面粉,香草精,雞蛋(恢復室溫),果仁(這個可省略,我用的碧根果)
綜合評分 9.7
醇黑可可戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,水,玉米油,細砂糖,朗姆酒,黑可可粉,開水
綜合評分 7.2
巧克力granola烤麥片丨健康·零食
零食
生南瓜籽,生葵花籽,生亞麻籽,生榛子,即食燕麥片(old-fashioned rolled oats),生花生(有無紅皮都可以),無糖椰片(unsweetened coconut flakes),非硫化黑糖蜜(blackstrap molasses, unsulphured),無糖可可粉(raw cacao powder),椰子油或可可脂(微波爐軟化成液體),可可粒(cacao nibs,見貼士2),香草精或香草粉,粗顆粒海鹽,苦甜巧克力豆或黑巧克力切小塊
綜合評分 8.4
打造聖誕氣氛 紅絲絨戚風蛋糕
聖誕節
蛋黃,無味的植物油,全脂牛奶,低粉,紅曲粉,可可粉,香草精,蛋白,細砂糖,玉米澱粉
綜合評分 8.2
培根卷一切
快手菜
培根,蘆筍,金針菇,鮮香菇,聖女果
綜合評分 7.2
打造聖誕氣氛 紅絲絨戚風蛋糕
戚風蛋糕
蛋黃,無味的植物油,全脂牛奶,低粉,紅曲粉,可可粉,香草精,蛋白,細砂糖,玉米澱粉
綜合評分 10.0
巧克力味道的極致:chocolate cupcake巧克力馬芬
紙杯蛋糕
低筋麪粉,可可粉,雞蛋,全脂牛奶,黃油,黑巧克力,糖,泡打粉,鹽,巧克力豆
綜合評分 8.0
咖哩魚丸
咖哩
魚丸,洋蔥,咖哩塊,椰漿,水,蒜
綜合評分 8.6
韓式裱花配方—豆沙奶油霜
韓式
水性白豆沙,軟化黃油(總統),(此為10月10日所發原方)
綜合評分 7.6