好料理

可可粉（用於篩在麪糊上） 全部分類

無油三麥藍莓煎餅
西式早餐
藜麥,水,泡打粉,全麥粉,黑麥粉,甜味劑,鹽,肉桂粉,香草精,牛奶,雞蛋,藍莓,新鮮莓果、軟質水果,藍莓果醬,檸檬皮屑,楓糖漿,酸奶或冰淇淋
綜合評分 7.5
蔓越莓花環面包
麪包
牛奶,鹽,白糖,雞蛋,玉米油,高筋麪粉,耐高糖酵母,蔓越莓幹
綜合評分 8.0
基礎李子醬（低糖型、節能製作）
果醬
李子（黑布李）,糖（紅、黃、冰糖）,鹽（很重要）,＃有關工具＃,電飯煲,耐高溫罐頭瓶,橡皮刮刀（刮勺）,小刀
綜合評分 7.8
橙子瓦片(Orange Tuiles)PH配方
下午茶
橙子皮屑,糖,中粉,鮮榨橙汁,融化黃油
綜合評分 7.4
咖啡焦糖堅果磅蛋糕<熊谷裕子>
咖啡
<焦糖醬堅果>,淡奶油,細砂糖,水,堅果（山核桃、榛果）,<磅蛋糕麪糊>,黃油,三溫糖（可用黃砂糖或細砂糖代替）,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,速溶黑咖啡（粉末狀）,<裝飾>,糖粉,速溶黑咖啡（粉末狀）,水
綜合評分 9.0
咖啡焦糖堅果磅蛋糕<熊谷裕子>
咖啡
<焦糖醬堅果>,淡奶油,細砂糖,水,堅果（山核桃、榛果）,<磅蛋糕麪糊>,黃油,三溫糖（可用黃砂糖或細砂糖代替）,全蛋,低筋麪粉,泡打粉,速溶黑咖啡（粉末狀）,<裝飾>,糖粉,速溶黑咖啡（粉末狀）,水
綜合評分 9.7
新疆烤饢
烤箱菜
一、主料,水,鹽,白糖,玉米油,中筋麪粉,酵母,二、輔料,白芝麻
綜合評分 8.7
香芋蛋糕（分蛋海綿）
蛋糕
雞蛋,低粉,玉米澱粉,糖,香草精,牛奶,沙拉油,白醋,檳榔芋,黃油,糖,奶精粉,鮮奶油,糖粉,食用色素（藍色與紅色）
綜合評分 10.0
奶牛蛋糕卷+長頸鹿蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,植物油,鹽,雞蛋,細砂糖,牛奶,低筋麪粉,可可粉,植物油,鹽,總統淡奶油,糖粉
綜合評分 7.2
咖啡奶香麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,細砂糖,水,雞蛋,奶粉,黃油,鹽,速溶乾酵母
綜合評分 8.5