可可椰蓉卷（參考愛和自由面包女神的方子） 面包 椰蓉,黃油,白糖,椰蓉,水,奶粉（入椰蓉餡）,蔓越莓,面團,高粉,低粉,紅糖,奶粉（入面團）,雞蛋,橄欖油,酵母,雞蛋（入面團）,水,可可粉 綜合評分 8.0
焦糖蘋果面包老面法 面包 高粉440克。,牛奶和雞蛋兩個留些蛋液雙刷面用,鹽四克。,色拉油四十克,酵母，2到4克。,老面團150,焦糖蘋果，內餡材料。,蘋果三百克。,清水三十克,朗姆酒一大勺。我沒有就沒放 綜合評分 9.5
花樣饅頭記 饅頭 ヾ南瓜面團（黃色）︰面粉,酵母,熟南瓜泥,白糖適量（根據個人喜好可不加，白糖可促進發酵）,ゝ紫薯面團（紫色）︰面粉,酵母,白糖（可不加）,熟紫薯泥（要稍加點水稀釋，要不顏色太深）,ゞ白色面團︰面粉,酵母,白糖（可不加）,々紅色面團︰即白色面團發酵好之後取部分加入紅曲粉揉勻即可,（其它顏色︰如綠色是熟菠菜榨汁和面） 綜合評分 8.4