可有可無分界線 全部分類

史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】

魚香

【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、

綜合評分 7.7

黑芝麻戚風（八寸）

戚風蛋糕

雞蛋,芝麻醬,玉米油（植物油）,牛奶,白糖,蜂蜜,普通麪粉,玉米澱粉,黑芝麻碎,白酒（可無）,鹽（可無）,白醋（可無）

綜合評分 7.8

西紅柿雞蛋面

面

雞蛋,雞蛋大小的西紅柿,海天黃豆醬,蔥或香菜,雞精

綜合評分 9.6

芝士辣白菜炒烏冬面

辣

泡菜（韓式辣白菜）,培根,烏冬面,捲心菜（好像也叫小椰菜）,韓式辣醬,大蒜,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 8.8

芝士辣白菜炒烏冬面

辣

泡菜（韓式辣白菜）,培根,烏冬面,捲心菜（好像也叫小椰菜）,韓式辣醬,大蒜,馬蘇裏拉芝士

綜合評分 7.9

抹茶牛軋糖 （棉花糖版）

臺灣小吃

棉花糖,奶粉,抹茶粉,黃油20g,熟花生米

綜合評分 7.5

火鍋雞（涮鍋）

火鍋

雞腿,蔥薑蒜,香葉,桂皮,郫縣豆瓣醬,豆瓣醬,老抽,鹽,幹辣椒,八角,麻椒,花椒,清水,蠔油,番茄醬

綜合評分 9.0

抹茶酸奶戚風蛋糕8寸

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,白砂糖,酸奶,植物油,鹽,抹茶粉

綜合評分 8.4

焦糖爆米花，總有些點綴是人生中必不可少｜ 愛零食，纔是愛女生No.3

零食

玉米粒,黃油,白砂糖,水

綜合評分 8.1

【上海味】蘇式榨菜鮮肉月餅

月餅

水油皮︰,中粉,豬油,砂糖,水,油酥︰,中粉,豬油,肉餡︰,豬肉糜 （最好選肥瘦3:7的）,榨菜,料酒,老抽,鹽,砂糖/蜂蜜,麻油,蔥、姜末,白胡椒

綜合評分 10.0