台灣土鳳梨 全部分類

土鳳梨酥

糕點

台灣鳳梨,麥芽糖,白糖（冰糖）,鹽,黃油,料理機,篩網或者紗布,黃油,白砂糖,鹽,全蛋液,菠蘿汁,低筋粉,杏仁粉,玉米澱粉,芝士粉,無糖奶粉

綜合評分 8.5

最具風味的鳳梨餡（鳳梨月餅/土鳳梨酥）

月餅

成熟鳳梨,冰糖,麥芽糖,黃油

綜合評分 8.6

零失敗，新手也能能做出美味的土鳳梨酥，相信我，你可以的。台灣大叔的秘方

烘焙

菠蘿去皮稱重,老冰糖,麥芽糖,無鹽黃油,鹽,糖粉,奶粉,起司粉,煉奶,中粉,蛋黃

綜合評分 7.6

心念念的台灣夜市酪梨牛奶

甜品

牛油果,白砂糖,雞蛋布丁,（如果買不到布丁）雞蛋黃,低脂奶

綜合評分 7.3

土鳳梨酥

烘焙

低筋麪粉,麥芽糖,糖粉,雞蛋,菠蘿,鹽,黃油,奶粉

綜合評分 8.0

純素鳳梨炒飯（素食菠蘿炒飯）【愛素純素烘焙Bakery原創食譜】

炒飯

台灣土鳳梨,紅蘿卜,香菇,羅勒葉,素火腿腸,熟米飯,海鹽,醬油,黑胡椒

綜合評分 7.4

台灣宜蘭名產~蜜金棗

台灣小吃

金棗,糖,麥芽糖,鹽,水

綜合評分 7.5

台灣刈包（割包，gua包）

台灣小吃

低筋面粉,牛奶,酵母粉,白糖

綜合評分 7.2

台灣麻油雞

下飯菜

澱粉,雞翅根（雞大腿切塊）,姜片,黑麻油,台灣紅標米酒,（純淨水）

綜合評分 7.2

自記錄︰鳳梨酥

糕點

低筋粉,中筋粉,黃油,普通雞蛋,細砂糖粉,鹽,漳州去皮菠蘿,冬瓜帶皮,冰糖,好的麥芽糖

綜合評分 7.4