各式香料 全部分類

肉食控酷愛的重口味菜式【香辣紅燜豬手】
豬手,蒜,薑片,蔥花,幹辣椒,老抽,冰糖,醋,鹽
綜合評分 7.2
滷味桂林米粉
滷水,米粉,酸豆角,花生米,蔥花,牛肉片或叉燒片,酸筍
綜合評分 8.5
德國聖誕節必備的傳統點心——史多倫Stollen
聖誕節
A葡萄乾、蔓越莓幹、金緹幹、,朗姆酒,B高筋麪粉,細砂糖,鹽,即溶乾酵母,奶粉,肉桂粉,朗姆酒,水,C無鹽黃油,杏仁片,D無鹽黃油(熔化抹面用),糖粉(表面裝飾)
綜合評分 7.6
滷味桂林米粉
麪條
滷水,米粉,酸豆角,花生米,蔥花,牛肉片或叉燒片,酸筍
綜合評分 9.8
覆盆子費南雪
蛋糕
黃油,蛋白,細砂糖,杏仁粉,榛子粉,低筋麪粉,覆盆子
綜合評分 7.8
烤雜蔬
烤箱菜
土豆,茄子,胡蘿卜,聖女果,橄欖油,海鹽,各式香料,黑胡椒,羅勒葉,芝士粉
綜合評分 9.2
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢
磅蛋糕
無鹽黃油(發酵型),細砂糖(微粒型),全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香(碾碎),肉豆蔻(碾碎),香料腌干果,腌干果的糖水
綜合評分 7.4
100個easy-to-make菜譜27 | 香料烤土豆
烤箱菜
土豆,橄欖油,海鹽,檸檬(取皮),橄欖油,任意香料,海鹽,黑胡椒碎,大蒜(可省、切碎),香芹碎(可省)
綜合評分 9.2
【學習】西式香草香料整理之香料篇
自制醬
各類香料
綜合評分 9.0