來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇 甜品 咖啡蛋糕層(28×18cm蛋糕一片),蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液:,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊:,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃 綜合評分 7.5
呆萌又美味的【龍貓黑芝麻慕斯蛋糕】 慕斯 【黑芝麻戚風蛋糕體】(4寸3個或6寸1個),蛋黃(蛋黃糊),糖粉(蛋黃糊),植物油(蛋黃糊),牛奶(蛋黃糊),低筋麪粉(蛋黃糊),蛋白(蛋白霜),糖粉(蛋白霜),玉米澱粉(蛋白霜),無糖黑芝麻醬,蜂蜜,【黑芝麻慕斯】(4寸2個),牛奶,吉利丁片,淡奶油,糖粉,無糖黑芝麻醬,【蛋糕飾面材料】(4寸2個),淡奶油,糖粉,巧克力 綜合評分 9.4
來自法國甜點大師Christophe Felder的硬生版提拉米蘇 甜品 咖啡蛋糕層(28×18cm蛋糕一片),蛋黃,低粉,蛋白,砂糖,速溶咖啡粉,義大利濃縮咖啡Espresso,咖啡酒糖液:,義大利濃縮咖啡Expresso,朗姆酒,砂糖,乳酪糊:,淡奶油,水,馬斯卡彭乳酪,吉利丁片,砂糖,蛋黃 綜合評分 7.3