好料理

吉利丁片：7g 全部分類

椰香慕斯（無吉利丁版）
蛋糕
椰漿,牛奶,糖,消化餅乾或曲奇,黃油,玉米澱粉,煉乳
綜合評分 7.7
沒有吉利丁也能做芒果果凍杯
果凍
白涼粉,椰汁,芒果
綜合評分 7.0
沒有吉利丁也能做芒果果凍杯
果凍
白涼粉,椰汁,芒果
綜合評分 9.1
抹茶奶凍（布丁）吉利丁版
布丁
抹茶粉,熱水（用於抹茶液）,煉乳,牛奶,吉利丁粉（片）,清水（用於吉利丁）
綜合評分 9.9
羊奶布丁（吉利丁粉版）
布丁
純羊奶（200ml）一袋那種,綿白糖,朱師傅吉利丁粉
綜合評分 9.0
極簡牛奶布丁（無吉利丁無蛋版）
布丁
牛奶,玉米澱粉,糖,天然香草精（可選）,黃油（可選）
綜合評分 9.3
咖啡巧克力布丁（無吉利丁）
咖啡
雞蛋,牛奶（我用的是脫脂）,咖啡,巧克力,糖
綜合評分 8.2
零失敗不用烤箱不用吉利丁的巧克力布丁
布丁
動物淡奶油,牛奶,巧克力,蛋黃,細砂糖
綜合評分 8.4
柿子慕斯（免吉利丁）
慕斯
熟透的柿子,糖,檸檬汁,牛奶,薄荷（或者其他裝飾品）
綜合評分 7.1
重乳酪奧利奧抹茶蛋糕（免烤免吉利丁芝士蛋糕）
免烤
底部,190g (6.7oz),50g(1.8oz),蛋糕體,200g (7oz),80g(2.8oz),2小匙/茶匙,200g (7oz),40g(1.4oz),1小匙/茶匙,裝飾用,隨意
綜合評分 9.7