羊奶布丁(吉利丁粉版)

綜合評分 9.0
忘了時間,家裏剩下的純羊奶怎麼消耗?冰箱裏買了卻從沒用過一直擱置的吉利丁粉怎麼辦?做布丁吧。

用料

做法

  • 綿白糖和吉利丁粉充分混合

  • 加入純羊奶500g

  • 小火加熱至80度即刻離火

  • 趁熱倒入布丁瓶

  • 放至室溫,蓋上布丁瓶蓋子,放入冰箱冷藏幾小時直至凝固

小貼士

布丁做法是百度出來的。吉利丁粉總量應該為10g,但是實際操作不小心多了2g。這個做法是最簡單的。吃第一口就感覺到了雖然偏甜。再做注意減糖。

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