Anne 雙層巧克力幹納許焦糖杏仁蛋糕 蛋糕 細砂糖,蛋白,黃油,細砂糖,蛋黃,可可含量70%的黑巧,低粉,泡打粉,細砂糖,水,杏仁切片,可可含量70%的黑巧,淡奶油,君度橙酒,水,可可含量70%的黑巧,可可含量33%的牛奶巧克力,淡奶油,杏仁糖醬 綜合評分 9.3
甜點MOF大師Jean Francois Arnaud作品以及28步詳細步驟 甜品 牛奶,水,鹽,全蛋,黃油,金黃幼砂糖,低筋麪粉,香草精,牛奶,黃油,香草莢,蛋黃,幼砂糖,玉米澱粉,吉利丁,水,淡奶油,君度橙酒,草莓果茸,葡萄糖漿,果膠粉,新鮮草莓,幼砂糖 綜合評分 7.5
百香果&白巧克力慕斯塔（視訊菜譜） 視訊菜譜 白巧克力（可可28%）,牛奶,吉利丁,淡奶油,君度橙酒,檸檬皮屑,蛋黃,蛋白,細砂糖,黃油,黃油,低筋麪粉,細砂糖,蛋黃,淡奶油,小金桔,水（微波小金桔用）,細砂糖（微波小金桔用） 綜合評分 7.4