好料理

味全味精 全部分類

新疆烤串 雞精 味精 花椒面，少許 雞蛋，四個。 蔥頭一個 生姜粉少許 十斤
面
羊肉10斤，雞蛋4個
綜合評分 7.3
香濃嫩滑無味精的肥牛飯—賽過吉野家（詳細）
快手菜
肥牛片,洋蔥,蔥姜蒜未,高湯（雞湯、骨湯均可）,生抽,料酒,蠔油,冰糖 （碎點）,胡椒秎（最好現磨）,水澱粉 （稀）
綜合評分 8.4
海鮮砂鍋粥（拒絕味精）
砂鍋
螃蟹（最好海蟹）我用的青蟹,基圍蝦,乾貝,乾花菇（建議用幹香菇）,木耳,西芹,香菜,冬菜,生薑、蔥,調味料,魚露,白胡椒粉,鹽,黃酒,蝦油（基圍蝦蝦頭熬製）
綜合評分 7.8
海鮮砂鍋粥（拒絕味精）
砂鍋
螃蟹（最好海蟹）我用的青蟹,基圍蝦,乾貝,乾花菇（建議用幹香菇）,木耳,西芹,香菜,冬菜,生薑、蔥,調味料,魚露,白胡椒粉,鹽,黃酒,蝦油（基圍蝦蝦頭熬製）
綜合評分 9.6
電飯煲無味精健康乳白豬骨蓮藕湯
電飯煲
豬骨,姜,蓮藕,胡蘿蔔,玉米,鹽，酒
綜合評分 7.6
紅燒鰵魚（無味精版）
紅燒
鰵魚,生抽,老抽,蔥薑蒜,糖
綜合評分 9.9
自制蝦皮味精（視訊菜譜）
視訊菜譜
竹節蝦or基圍蝦,清水,鹽,糖
綜合評分 7.4
素炒冬瓜
快手菜
蒜苗,味精,姜沫
綜合評分 8.4
鮮肉中包（14∼15個）
包子
面團,高筋粉,低筋粉,白糖,干酵母,水,肉餡,肉糜（肥瘦混合的）,小蔥（切成蔥花）,生姜（去皮搓泥）,白糖,鹽+椒鹽（對半）,味精,生抽,冷水
綜合評分 9.6
蠔油牛肉杏鮑菇
家常菜
牛肉,杏鮑菇,洋蔥,青椒,蠔油,雞蛋,料酒,蘇打粉,生抽,糖,生粉,胡椒,味精,鹽
綜合評分 9.7