味啉1小勺 全部分類

最全面的烘焙換算
烘焙
廚房材料
綜合評分 8.1
【炊煙食堂】酒鬼下酒菜—東南亞風香菜豆腐牛肉棒
下酒菜
牛肉餡,豆腐,香菜,雞蛋,麪粉,醬油,魚露,糖,辣椒粉,黑胡椒粉,辣椒醬/甜辣醬/番茄醬,青檸檬
綜合評分 7.4
【健康三餐】暖香燕麥蘋果快手面包
麪包
熟透的皮佈滿黑點的香蕉,原味酸奶或開菲爾酸奶(室溫),大號雞蛋(室溫),香草精,全麥粉,即食燕麥片,無鋁泡打粉,小蘇打,細海鹽或喜馬拉雅粉鹽,肉桂粉,胡桃(pecan)或核桃(生的或烤香的都可以),蘋果(任意品種),即食燕麥片,椰子油(固體液體都可以),椰花糖或紅糖或黃糖粒,海鹽
綜合評分 9.2
桃子燕麥酥糖麪包
麪包
麪糰部分,中筋麪粉,鹽,白砂糖或紅糖,水(大約95F\35C),牛奶(室溫),乾酵母粉,黃油或植物油(融化放涼的),餡料部分,桃子,紅糖,肉桂粉,表面燕麥酥糖部分,紅糖,肉桂粉,燕麥片(old-fashioned rolled oats),黃油(室溫)
綜合評分 10.0
【酒香漸濃】無花果百利甜酒乳酪蛋糕
蛋糕
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,糖,雞蛋,蛋黃,百利甜酒,牛奶,黃油,糖粉,煉乳,百利甜酒,檸檬汁,蜂蜜,牛奶,百利甜酒奶油霜,無花果,藍莓,鏡面果膠,開心果
綜合評分 9.2
紅燒鱔段
紅燒
黃鱔,蒜頭,生薑,蔥,洋蔥,調味汁,生抽,老抽,水,料酒,鹽,雞精,糖,澱粉
綜合評分 7.1
五香烤紫甘藍丨健康·三餐
快手菜
紫甘藍,橄欖油,蒜,魚露,海鹽或食鹽,黑胡椒粉,五香粉,小香蔥
綜合評分 8.5
摩卡花生酥全麥快手面包
麪包
無糖可可粉(見貼士1),濃咖啡粉Espresso Powder(見貼士2),全麥粉,小蘇打粉,無鋁泡打粉,肉桂粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶(室溫),香草精,全脂牛奶(室溫),苦甜巧克力(豆)(見貼士3),無鹽黃油(室溫軟化或融化的都可以),花生醬或其他堅果醬,紅糖,燕麥粉或中筋麪粉(見貼士4),肉桂粉
綜合評分 9.5
玉米紅椒salsa醬
快手菜
甜玉米粒(一定要是甜的),紅椒,白醋或其他味不重的醋,糖,水,芥末籽(最好不要省),孜然籽或孜然末,紅洋蔥,紅椒末(ground red pepper),鹽,現磨黑胡椒,墨西哥辣椒(可省),胡荽籽(可省)
綜合評分 8.8
【健康三餐】全麥黑巧香蕉馬芬(附無麩質版)
馬芬
熟透透的皮滿是黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),全脂牛奶(室溫),白醋,椰子粉(coconut flour),全麥粉,木薯粉或土豆粉或玉米澱粉,無糖可可粉,小蘇打粉,細海鹽
綜合評分 7.7